Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Quorn Pepparstek med Quinoasallad
Quorn Pepparstek med Quinoasallad 2.7647058823529 out of 5, 1 based on 17 ratings

Recept

Quorn Pepparstek med Quinoasallad

17

Lämna ett omdöme

Servera Quorn Pepparstek tillsammans med en god quinoasallad, färska tomater och knapriga rostade pinjenötter för en lätt och smakrik måltid.

532 Kcal Per portion
Portioner 2
40 min
Svårt Enkelt
0,48 kg CO2e/portion

Ingredienser

  • 1 förpackning Quorn Pepparstek
  • 2 ¼ dl quinoa, kokt
  • ½ rödlök, tunt skivad
  • 6–8 körsbärstomater, halverade
  • En näve ruccola
  • 50 g rostade pinjenötter
  • Färsk koriander, hackad

Ingredienser till salladsdressingen

  • 2 msk olivolja
  • Rivet skal från ½ lime
  • Juice från ½ lime
  • ½ röd chili, finhackad
  • En nypa socker (eller efter smak)