Om Quorn Foods

I Sverige finns det nu 13 olika Quornprodukter att välja mellan.

Quorn Foods har en veganserie som passar de som äter vegankost. Du hittar mer information om vårt utbud här.

Merparten av Quorns produktutbud innehåller fortfarande en liten mängd äggvite- och mjölkämnen, så därför är de inte lämpliga för veganer. Men vi undersöker ständigt nya olika sätt att ta fram Quornprodukter för veganer.

När du använder Quornprodukter i hemlagade rätter som till exempel kesopaj, bolognese, chili- och currygrytor så går de utmärkt att värma upp igen, om de har fått stå i kylen och sedan äts inom 24 timmar. Om du kan motstå dem så länge!

Vår vision på Quorn är att göra världens mat mer hälsosam och hållbar. Därför gör vi inte samma sak som alla andra när det gäller proteinproduktion. Vi använder inte djur, utan tar i stället upp en naturligt näringsrik svamp från jorden och låter den fermenteras för att producera mycoprotein med degkonsistens som har hög protein- och fiberhalt, låg halt mättat fett och innehåller inget kolesterol. Dessutom krävs det mindre mark och vatten för att producera mycoprotein jämfört med att producera animaliskt protein. Mycoprotein har även 90 % lägre koldioxidavtryck som gör det mycket bättre för vår planet. Mycoprotein är en ingrediens i alla våra Quorn-produkter. Därför kan Quorn erbjuda Sustainable Nutrition så att du kan tillaga många olika goda rätter som är bättre för vår planet.