Makaronilåda med Quornfärs och Vegansk Ost
Gillar du makaronilåda kommer du älska vårt lakto-ovo vegetariska recept med Quorn Färs. Tillsätt gärna lite paprika- och currypulver för extra smak. Garanterat den nya favoriträtten i familjen.
Portioner 6
45 mins
Lite krävande
289 kcal
(Per portion)
Gjorda med Quorn Färs
Glutenfri
Rik På Protein
Ingen soja
Ingredienser
- 300 g Quorn Färs
- 300 g makaroner
- ½ msk olivolja
- 2 lökar, finhackade
- 2 tsk currypulver, efter smak
- 1 tsk paprikapulver, efter smak
- 2 tsk sojasås
- 3 ägg
- 4 dl mjölk
- 100 g riven vegetarisk Emmentalerost, efter smak
Tillagning
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Koka makaronerna enligt anvisningar på förpackningen. Låt makaronerna rinna av och ställ dem åt sidan.
- Hetta under tiden upp olja i en medelstor stekpanna. Tillsätt lök och stek lätt tills den är mjuk och genomskinlig. Tillsätt curry- och paprikapulver, allt efter smak, och stek i en minut innan du tillför färsen. Stek i två minuter tills den är lätt brynt. Rör sedan ner sojasåsen.
- Lägg upp färsen i en ugnsfast form och toppa därefter med makaroner. Ta en skål och blanda samman ägg och mjölk, och häll sedan över makaronerna och toppa med ost, allt efter smak.
- Grädda i ugn i 30–35 minuter tills makaronilådan har fått en gyllenbrun färg.
Recept och inspiration
Visa alla receptLämna ett omdöme eller en recension
(45)
4 out of 5 stars
Sara
4 out of 5 stars
Suupergott! Vi hade Västerbottenost på toppen. 1-åringen, och föräldrarna gillade det mycket!