Quorn Färs & Spaghetti-”muffins”

Name: Quorn Färs & Spaghetti-”muffins”
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 175 g Quorn Färs [https://www.quorn.se/produkter/fars]; 1 msk olivolja; ½ lök, finhackad; ½ selleristjälk, finhackad; ½ morot, finhackad; ½ röd paprika, finhackad; 1 vitlöksklyfta, krossad; 400 g krossade tomater; 150 g spaghetti; 5 msk riven ost

(15)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Gör hela familjens spaghettifavorit till en festmåltid i barnvänlig och annorlunda form.

Italiensk mat Köttbullar och färs Barnens favoriter

Portioner 12

50 mins

Lite krävande

97 kcal
(Per portion)

2,6g fett
(Per portion)

Gjorda med Quorn Färs

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

175 g Quorn Färs
1 msk olivolja
½ lök, finhackad
½ selleristjälk, finhackad
½ morot, finhackad
½ röd paprika, finhackad
1 vitlöksklyfta, krossad
400 g krossade tomater
150 g spaghetti
5 msk riven ost

Tillagning

Värm ugnen till 180 °C och smörj en muffinsplåt med 12 hål med olja.
Häll olja i en kastrull på låg värme. Tillsätt lök, selleri, morot, paprika och vitlök, sätt lock på kastrullen och låt sjuda i 10 minuter, rör om då och då tills allt blir mjukt. Tillsätt krossade tomater, rör om såsen väl och låt sjuda i 5 minuter.
Ta bort kastrullen med såsen från värmen och mixa med en stavmixer tills såsen blir slät. Tillsätt Quorn Färs och tillaga i ytterligare 10 minuter.
Koka under tiden upp vatten och tillaga spaghettin enligt instruktionerna på förpackningen minus två minuter. Låt rinna av och skölj i kallt vatten.
Lägg spaghettin i kastrullen med såsen och blanda alltsammans väl. Ta en gaffel och en sked och snurra spaghettin med sås till små bollar och lägg dem i muffinsplåten. Upprepa tills hela plåten är fylld. Toppa spaghettiskålarna med riven ost.
Sätt in plåten i ugnen och tillaga i 10 minuter.
Låt svalna i 5 minuter före servering.