Salladsskålar med Quorn Färs & hoisinsås

Name: Salladsskålar med Quorn Färs & hoisinsås
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Quorn Färs; 1 msk olivolja; 2 msk Hoisinsås; 2 msk sojasås; 2 msk torr sherry eller risvin; 1 tsk röd chili, finhackad; 4 vårlökar, skivade; 50 g vattenkastanjer, finhackade; 1/2 dl vatten; 100 g risnudlar, kokta; 60 g böngroddar; 10 sockerärtor, eller sugar snaps, skivade och kokta en minut i lättsaltat vatten; Salladsblad, gemsallad eller romansallad

(32)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Salladsskålar med Quorn Färs & hoisinsås - Ovo-vegetariskt recept

Får vi bjuda på en asiatisk smakexplosion med vårt ovo-vegetariska recept på härliga salladsskålar med Quorn Färs som marineras i hoisinsås, soja och sherry. Stek tillsammans med vårlök, vattenkastanjer, böngroddar och ett stänk chili. Servera i en krispig salladsskål och toppa med sockerärtor. En hälsosam måltid som blir till en oförglömlig smakupplevelse.

Asiatisk Mat Vegetarisk sallad Köttbullar och färs

Portioner 4

20 mins

Enkelt

185 kcal
(Per 100g)

Gjorda med Quorn Färs

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

300 g Quorn Färs
1 msk olivolja
2 msk Hoisinsås
2 msk sojasås
2 msk torr sherry eller risvin
1 tsk röd chili, finhackad
4 vårlökar, skivade
50 g vattenkastanjer, finhackade
1/2 dl vatten
100 g risnudlar, kokta
60 g böngroddar
10 sockerärtor, eller sugar snaps, skivade och kokta en minut i lättsaltat vatten
Salladsblad, gemsallad eller romansallad

Tillagning

Blanda hoisinsås, sherry och chili i en skål. Tillsätt kall Quorn Färs, rör ihop till en sås och ställ sedan åt sidan.
Värm olja i en wokpanna eller stor stekpanna och stek sedan vårlöken i en minut.
Tillsätt Quorn Färs och woka i fem minuter. Tillsätt vattenkastanjer, böngroddar och vatten, och stek grönsakerna i en minut tills de är mjuka.

Servering: Lägg salladsbladen på tallrikar, lägg nudlar i botten och toppa med hoisinfärs. Garnera med böngroddar och sockerärtor eller sugar snaps.