Skip to main content
Sök
Quorn Ovo-Vegetarisk Färs

Gjorda med Quorn Mince

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Hög proteinhalt

Ingen soja

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 g Quorn Mince
  • 2 msk olivolja
  • 1 lök, finhackad
  • 1 stjälk selleri, tärnad
  • 2 vitlöksklyftor, krossade
  • 100 g champinjoner, skivade
  • 400 ml passerade tomater
  • 1 msk glutenfri vegetarisk Worcestershire-sås
  • 1 tärning glutenfri grönsaksbuljong som löses upp i 1/2 dl varmt vatten.
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk oregano
  • Ett knippe färska basilikablad, grovhackade
  • Salt och svartpeppar efter smak
  • 8 plattor glutenfri lasagne som tillagas i en stor gryta med varmt vatten i 5 minuter
  • Ingredienser till ostsåsen
  • 25 g smör
  • 25 g glutenfritt mjöl
  • 3 dl lättmjölk
  • 100 g lagrad cheddarost

Tillagning

  1. Hetta upp oljan i en stor stekpanna, tillsätt lök och selleri. Koka på medelvärme under flitig omrörning i cirka 5 minuter tills grönsakerna mjuknat. Tillsätt vitlök och svamp. Stek i ytterligare 2–3 minuter.
  2. Tillsätt passerade tomater, Worcestershire-sås, grönsaksbuljong, tomatpuré och örter. Rör om ordentligt. Koka i 8–10 minuter tills grönsakerna är kokta.
  3. Rör ner Quorn Färs, och fortsätt småkoka på låg värme i 5 minuter. Tillsätt basilika och smaka av.
  4. Tillaga ostsåsen: Smält smör i en rejäl stekpanna på medelvärme. Rör ner mjölet och låt det koka i 2–3 minuter. Tillsätt mjölken lite i taget under ständig omrörning tills såsen är slät. Rör i två tredjedelar av riven cheddarost. Smaka av med salt och svartpeppar.
  5. Värm ugnen till 200 °C/gasläge 6.
  6. Montera lasagnen: Lägg två glutenfria lasagneplattor i en ugnsfast form. Täck med en tredjedel av Quorn Färs-blandningen. Upprepa med resten av plattorna och Quorn Färs-blandningen. Toppa med ostsås och strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen i 25 minuter tills lasagnen är gyllenbrun.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.