Skip to main content

Matig kikärtscurry med Quorn

Lämna ett omdöme
Share on Facebook Share on X Share on Pinterest Share on Whatsapp Print

Värmande gryta full av smak! Med ovo-vegetarisk Quorn Färs och kikärtor är den här kryddiga rätten perfekt när du vill ha något matigt och gott.

Vegetariska curryrätter Köttbullar och färs Vintermat

Portioner 4

25 mins

Lite krävande

Quorn Ovo-Vegetarisk Färs

Gjorda med Quorn Färs

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

  • 500 g Quorn Färs
  • Rapsolja till stekning
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk rapsolja
  • 1 burk kokosmjölk, à 400 g
  • 2 tsk spiskummin
  • Salt
  • Peppar
  • Vatten
  • 1 burk kikärtor, sköljda och avrunna
  • 130 g färsk spenat
  • 1 lime
  • Till servering:
  • 4 dl mathavre
  • 1 kruka koriander
  • Sesamfrön

Tillagning

  1. Koka mathavre enligt anvisningar på paketet.
  2. Skala och hacka lök och vitlök. Stek sedan i olja ett par minuter. Tillsätt spiskummin.
  3. Tillsätt Quorn Färs och stek tills den får fin färg. Salta och peppra. Rör om ordentligt så att allt blandas.
  4. Tillsätt kokosmjölken. Fyll samma burk med vatten och häll i grytan. Häll sedan i de avrunna kikärtorna.
  5. Låt koka i 15 minuter. Ta sedan grytan från plattan och vänd ner spenaten. Riv ned limeskal och pressa i saften.
  6. Hacka koriander. Strö över sesamfrön och koriander på grytan. Servera med mathavre.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

Like us on Facebook Follow us on Instagram Subscribe on YouTube

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Helping the planet one bite at a time” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår med 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige, har fått sitt klimatavtryck verifierat av Carbon Trust för produktens hela livscykel. Detta betyder inte bara att vi känner till produktens klimatavtryck, utan också att vi har åtagit oss att även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läs här.