Quorn bowl med rött ris

 1. Tina filéerna.   2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.  3. Skär filéerna i avlånga strimlor. Hetta upp olja i panna på medelvärme och stek dem gyllenbruna. Salta och peppra.  4. Gröp ur avokadorna, dela dem och tomaterna grovt. Pressa över saften från limen.  5. Mixa alla ingredienser till majsdippen slätt med mixerstav.  6. Servera de strimlade filéerna, ris, avokado- och tomatsallad, svarta bönor och sallad i en djup tallrik. Toppa med majsdipp, lite flingsalt och svartpeppar.