![Citronglaserade Quorn ovo-vegetariska filéer med sparris - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6bckV8IJ1uwKouomyIMwUm/e8e6cb9e1cabf6b123a444547c00354b/quorn-vegane-fillets-with-lemon-glaze-and-asparagus.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Vegetarisk Quorn bibimbap - recept
Det här receptet är en lättare, ovo-vegetarisk version av den koreanska rätten bibimbap med Quorn Filéer istället för kyckling.
Portioner 4
40 mins
Lite krävande
625 kcal
(Per 100g)
![Quorn Ovo-Vegetariska Filéer](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5BlXRCZEK8A2FOaMUMARxt/daa2172c1ccbeafa35c57af7c12a419e/fileer--1024x768__2_.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Gjorda med Quorn Filéer
Rik På Protein
Glutenfri
Ingen soja
Ingredienser
- 1 paket Quorn Filéer (312 g)
- 1 msk honung
- 3 msk japansk soya
- 2-3 vitlöksklyftor
- Sesamolja till stekning Ris:
- 4 dl sushi-/jasminris
- 0,75 dl risvinäger
- 2 msk socker
- Salt Inlagd morot och gurka på koreanskt vis:
- 1 gurka
- 2 morötter, skalade
- 1,5 tsk salt
- 2 msk japansk risvinäger
- 1 msk finhackad röd chili Tillbehör:
- Inlagd morot och gurka på koreanskt vis
- Kimchi
- Rostade sesamfrön
- Groddar
Tillagning
- Koka riset enligt anvisning. Koka upp socker, risvinäger och vatten. Blanda och smaksätt riset med socker- och vinägerblandningen.
- Skiva gurkan och morötterna tunt med mandolin, och blanchera (koka i cirka 15 sekunder). Häll av vattnet och smaksätt den med risvinäger, socker och finhackad chili.
- Marinera Quorn Filéer i honung, soja, och riven vitlök. Grilla eller stek filéerna ca 4-5 minuter på varje sida.
- Stek äggen på ena sidan.
- Servering: Lägg riset i botten av en stor djup skål, fördela Quorn Filéerna och grönsakerna i små högar på riset och lägg ägget på toppen. Strö över sesamfrön och servera eventuellt med extra chilisås.
Recept och inspiration
Visa alla recept![Citronglaserade Quorn ovo-vegetariska filéer med sparris - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6bckV8IJ1uwKouomyIMwUm/e8e6cb9e1cabf6b123a444547c00354b/quorn-vegane-fillets-with-lemon-glaze-and-asparagus.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Tallrik med vegetarisk risoni](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5KhvX6vipIQN4kMBIve67f/cf2068cfbff0f0068b5b36dc27fde238/kramig_allt_i_en_form_risoni.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![En panna med vegetarisk stroganoff och en skål med stroganoff och ris.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/2QacpIiZSMkg80o2AiAeqe/189fa579268224ece35b5a7286a17a85/vegetarian-stroganoff.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quorn filéer med grönkålssallad - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6teiTq8E6siIMo2KqQCOmS/e1a9ab5abd92e2e4e07edfc2a3fbca8f/kale-edamame-salad.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Ovo-vegetarisk Sötpotatissoppa - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3H76mxKKwUoceUAOGogYcW/6da1528141d64564628a95ae7fe1ac20/quorn-sweet-potato-soup-sweden-overhead-sweden-recipe-image.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Ovo-vegetarisk Durban Curry - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/7qqxihtwnmAoC0kaueqsoa/de8bbdbce955b07ea2dcd261df42f3f0/durban-curry.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetariska mackor och wraps](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5NPwYgZXyfY7UpT1ND5GcE/4bf87619fb3f480ea482f7fe59d45fd1/5Summer_pita_Quorn_Smoky_Ham_Free_Slices_1024x768.jpeg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quornfiléer med taggiasca-oliver, soltorkade tomater och kapris - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4vnTyCawVqSOECWy6sCoK/95537ea9b012ff6feb4fcd1785e42c92/quorn-fillets-with-taggiasche-olives-and-capers-2.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Recept
Quornfiléer med taggiasca-oliver, soltorkade tomater och kapris
Portioner 4
20 mins
414 kcal
(Per 100g)
Lämna ett omdöme eller en recension
(38)
3 out of 5 stars