![En panna med vegetarisk stroganoff och en skål med stroganoff och ris.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/2QacpIiZSMkg80o2AiAeqe/189fa579268224ece35b5a7286a17a85/vegetarian-stroganoff.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Vegetarisk Durban Curry - recept
Använd Quorn Filéer för att skapa en god ovo-vegetarisk curry som är full av smaker.
Portioner 4
20 mins
Enkelt
371 kcal
(Per 100g)
Glutenfri
15
g fiber
(Per 100g)
14
g proteinet
(Per 100g)
![Quorn Ovo-Vegetariska Filéer](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5BlXRCZEK8A2FOaMUMARxt/daa2172c1ccbeafa35c57af7c12a419e/fileer--1024x768__2_.png?w=300&h=300&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Gjorda med Quorn Filéer
Rik På Protein
Glutenfri
Ingen soja
Ingredienser
- 312 g (1 paket) Quorn Filéer
- 4 tsk olivolja
- 1 lök, hackad
- 1 msk pressad vitlök
- 2 msk krossad ingefära
- 3 msk Durban masala eller pulver av röd curry
- 2 tsk garam masala
- 1 tsk malen spiskummin
- 4 kardemummafrön
- 2,5 dl hackade tomater
- 2,5-5 dl vatten
- 4 förvällda (blancherade) potatisar, skurna i fyra bitar
- 250 g frysta ärtor
- Färsk koriander som garnering
Tillagning
- Hetta upp oljan i en kastrull och fräs löken tills den är mjuk. Tillsätt vitlök, ingefära och kryddor och stek i 5 minuter.
- Tillsätt tomater och vatten, koka upp och sänk sedan värmen och låt sjuda i 15 minuter. Tillsätt potatisen och Quorn Filéer och låt sjuda ytterligare 20 minuter.
- Tillsätt ärtorna, låt sjuda ytterligare 5 minuter och stäng sedan av värmen och garnera med färsk koriander.
Recept och inspiration
Visa alla recept![En panna med vegetarisk stroganoff och en skål med stroganoff och ris.](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/2QacpIiZSMkg80o2AiAeqe/189fa579268224ece35b5a7286a17a85/vegetarian-stroganoff.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Ovo-vegetarisk Sötpotatissoppa - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/3H76mxKKwUoceUAOGogYcW/6da1528141d64564628a95ae7fe1ac20/quorn-sweet-potato-soup-sweden-overhead-sweden-recipe-image.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Tallrik med vegetarisk risoni](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5KhvX6vipIQN4kMBIve67f/cf2068cfbff0f0068b5b36dc27fde238/kramig_allt_i_en_form_risoni.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Vegetariska mackor och wraps](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/5NPwYgZXyfY7UpT1ND5GcE/4bf87619fb3f480ea482f7fe59d45fd1/5Summer_pita_Quorn_Smoky_Ham_Free_Slices_1024x768.jpeg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Ovo-vegetarisk Quorn bibimbap - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/7lDeP5OFLU6g2SyMOcEc6W/bb7e9c913f6978cdeda7923eb4d4c4f9/bibimbap.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quorn filéer med grönkålssallad - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6teiTq8E6siIMo2KqQCOmS/e1a9ab5abd92e2e4e07edfc2a3fbca8f/kale-edamame-salad.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
![Quornfiléer med taggiasca-oliver, soltorkade tomater och kapris - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/4vnTyCawVqSOECWy6sCoK/95537ea9b012ff6feb4fcd1785e42c92/quorn-fillets-with-taggiasche-olives-and-capers-2.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Recept
Quornfiléer med taggiasca-oliver, soltorkade tomater och kapris
Portioner 4
20 mins
414 kcal
(Per 100g)
![Citronglaserade Quorn ovo-vegetariska filéer med sparris - recept](https://images.ctfassets.net/uexfe9h31g3m/6bckV8IJ1uwKouomyIMwUm/e8e6cb9e1cabf6b123a444547c00354b/quorn-vegane-fillets-with-lemon-glaze-and-asparagus.jpg?w=768&h=576&fm=webp&fit=thumb&q=90)
Lämna ett omdöme eller en recension
(33)
3 out of 5 stars