Texmexfavorit med Quorn och tofu 3 out of 5, 1 based on 25 ratings

Recept

Texmexfavorit med Quorn och tofu

25

Betygsätt detta recept

Det här receptet är en vegansk tolkning av en riktig texmex-klassiker som serveras med våra supergoda Quorn Vegan Nuggets och korianderhummus.

517 Kcal Per portion
Portioner 4
0,8 CO2e/portion

Ingredienser

  • 312g Quorn Filéer
  • 1 msk tomatpuré
  • 4 paprikor, blandade färger
  • 200g blandad sallad
  • 200g tofu, i 1 cm breda skivor
  • Korianderhummus:
  • 300g kikärtor
  • 2 msk tahini
  • 3 msk olivolja
  • 1 citron
  • 1-2 tsk spiskummin
  • Salt
  • Cayennepeppar
  • ½ kruka färsk koriander, hackad
  • Salt
  • Peppar
  • Olja till stekning
  • Till servering:
  • 4 små tortillabröd

Gjorda med Quorn Veganska Nuggets

Visa produkt