Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Ovo-vegetariska burritos
Ovo-vegetariska burritos 3.3823529411765 out of 5, 1 based on 34 ratings

Recept

Ovo-vegetariska burritos

34

Lämna ett omdöme

Det här receptet på lakto-ovo vegetariska och kryddiga mexikanska burritos med Quorn Färs är den perfekta lättlagade familjemiddagen. Grilla med smält ost tills de blir krispiga och gyllenbruna. Servera med fräsch guacamole och färsk koriander.

Portioner 4 stora eller 12 små
35 min
Svårt Enkelt
1,4 kg CO2e/portion

Ingredienser

  • 300 g Quorn Färs
  • 2-3 tsk spiskummin
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g kidneybönor
  • 200 g majskorn
  • 4 stora tortillabröd eller 12 små
  • 300 g riven ost (löpefri)
  • Salt
  • Peppar
  • Guacamole:
  • 2 avokados
  • 1 grön chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 lime
  • Salt
  • Till servering:
  • Färsk koriander