Skip to main content

Ovo-vegetariska burritos

Vegetariska burritos

Det här receptet på lakto-ovo vegetariska och kryddiga mexikanska burritos med Quorn Färs är den perfekta lättlagade familjemiddagen. Grilla med smält ost tills de blir krispiga och gyllenbruna. Servera med fräsch guacamole och färsk koriander.

Portioner 4

35 mins

Enkelt

Quorn Ovo-Vegetarisk Färs

Gjorda med Quorn Färs

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

  • 300 g Quorn Färs
  • 2-3 tsk spiskummin
  • 2 msk tomatpuré
  • 400 g kidneybönor
  • 200 g majskorn
  • 4 stora tortillabröd eller 12 små
  • 300 g riven ost (löpefri)
  • Salt
  • Peppar
  • Guacamole:
  • 2 avokados
  • 1 grön chili
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 lime
  • Salt
  • Till servering:
  • Färsk koriander

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Guacamole: Kärna ur och grovhacka avokado, chili och vitlök. Mixa med pressad lime, salt och peppar.
  3. Stek Färs snabbt. Ta bort pannan från spisen och blanda i tomatpuré och spiskummin. Häll i bönor och majs och rör om.
  4. Fördela färsblandningen på tortillabröden och rulla ihop. Lägg dem i en ugnsfast form och toppa med riven ost. Kör i ugn cirka 10-12 minuter, tills osten smält och fått fin färg.
  5. Servera med guacamole och färsk koriander.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(34)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Ta ett steg i rätt riktning” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår i 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige som har fått ‘CO2 Measured’ av Carbon Trust för jord till bord. Det innebär att vi känner till produktens klimatavtryck och att vi har åtagit oss även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läsa här. Quorns ”steg”-bild är ett varumärke som tillhör Quorn Foods Ltd.