Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Mexikansk Quorn Vegan Krispiga Burgare
Mexikansk Quorn Vegan Krispiga Burgare 3.3333333333333 out of 5, 1 based on 15 ratings

Recept

Mexikansk Quorn Vegan Krispiga Burgare

15

Lämna ett omdöme

Våra mexikoinspirerade Quorn Vegan Krispiga Burgare är supergoda och bjuder på färska smaker och texturer. Mosad avokado, vegansk yoghurt, jalapeños och färsk koriander varvas på ett fröbröd och serveras tillsammans med grillad majssalsa.

590 Kcal Per portion
Portioner 4
50 min
Svårt Lite krävande
0,67 kg CO2e/portion

Ingredienser

Burgaren:

  • 1 förpackning Quorn Vegan Krispiga Burgare
  • 5 msk naturell vegansk yoghurt
  • 2 ättiksgurkor, finhackade
  • 4 hamburgerbröd med frön
  • 2 avokador, mosade
  • 10 g ruccola
  • ½ rödlök, tunt skivad
  • 1 röd chili, finstrimlad
  • 5 g färsk koriander, finhackad

Majssalsa:

  • 1 msk olja
  • 2 majskolvar
  • 1 röd paprika, fint tärnad
  • ½ rödlök, tunt skivad
  • 10 g färsk koriander, finhackad
  • 1 tsk limejuice
  • 1 msk extra virgin olivolja
  • Salt och svartpeppar efter smak