Skip to main content

Grillspett med Quornbullar

Prova våra läckra, lakto-ovo vegetariska grillspett – en god variant på kebabspett. Gjorda med Quorn Bullar och klar på bara 10-15 minuter.

Quorn Ovo-Vegetariska köttbullar

Gjorda med Quorn Ovo-Vegetariska Köttbullar

Rik På Protein

FIBERKäLLA

Ingen soja

Ingredienser

  • 1 paket Quorn Ovo-Vegetariska Kötbullar
  • 3 msk vegetarisk röd pesto
  • 3 msk tomatpuré
  • 3 vitlöksklyftor, skalade och krossade
  • 2 tsk socker
  • salt och nymalen svartpeppar
  • 1½ dl grekisk yoghurt
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 tsk färsk persilja eller koriander, hackad
  • 1 grön eller gul paprika
  • 1 rödlök
  • 6 körsbärstomater och 6 champinjoner
  • Kebabspett: Om du använder träspett kan du lägga dem i vatten i ca 15 minuter innan grillning.

Tillagning

  1. Rör ihop vegetarisk pesto, tomatpuré, 2 krossade vitlöksklyftor, socker och kryddor i en skål. Tillsätt Quorn Bullar och blanda ordentligt så att de är helt täckta. Täck över skålen och ställ in i kylskåpet.
  2. Gör dippen genom att blanda grekisk yoghurt, citronsaft, persilja, resten av vitlöken och kryddorna. Täck över dippen och ställ in den i kylskåpet tills den ska serveras.
  3. Skär paprika och lök i lagom stora bitar (ca 2,5 cm).
  4. Trä på Quorn Bullar, paprika, lök, svamp och tomater på spetten. Använd 3 eller 4 bullar till varje spett.
  5. Täck en grillpanna med inoljad folie, placera kebabspetten på folien och grilla i 10–15 minuter på medelhög värme. Vänd spetten regelbundet och pensla på resten av marinaden eller oljan vid behov. Kebabspetten kan också tillagas på en grill på bara några minuter*. Justera höjden på gallret för att inte bränna marinaden.
  • Grillningstiden är ungefärlig

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(28)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Helping the planet one bite at a time” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår med 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige, har fått sitt klimatavtryck verifierat av Carbon Trust för produktens hela livscykel. Detta betyder inte bara att vi känner till produktens klimatavtryck, utan också att vi har åtagit oss att även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läs här.