Skip to main content
Sök

Vegetarisk wokade nudlar med Quorn‑bitar

Lämna ett omdöme

Vegetarisk wokade nudlar med Quorn‑bitar och färska grönsaker i wokpanna

Letar du efter en snabb, växtbaserad middag med asiatisk touch? Denna vegetariska wokade nudlar med Quorn‑bitar är klar på under 20 minuter. Full av färska grönsaker och protein – perfekt för trade vardagar eller för matlådor.

Portioner 4

20 mins

Enkelt

Quorn Ovo-Vegetariska Bitar

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 g Quorn Bitar
  • 250 g breda risnudlar
  • 3 st vitlöksklyftor
  • 1 st röd chili
  • 2 st morötter
  • 250 g broccoli
  • 0,5 st rödlök
  • ca 4 msk rapsolja
  • 1 kruka koriander
  • 1 kruka färsk mynta
  • 2 dl hackade jordnötter

Sötsyrlig sås:

  • 1 dl sweet chilisås
  • 0,5 dl limesaft
  • 4 msk farinsocker
  • 3 msk japansk soja
  • Några droppar sesamolja
  • Salt och peppar

Tillagning

  1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och sila sedan av vattnet.
  2. Sås: Rör ihop ingredienserna.
  3. Finhacka vitlök och chili. Skala och skiva morötterna och rödlöken. Skär broccolin i mindre bitar. Hacka koriander och mynta.
  4. Stek Quorn Bitar, vitlök, chili, morot, rödlök och broccoli i olja några minuter tills de är genomvarma.
  5. Rör ned nudlarna, nästan all koriander och mynta, samt såsen. Värm under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
  6. Toppa med jordnötter och garnera med resten av koriandern och myntan.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

Like us on Facebook Follow us on Instagram Subscribe on YouTube

2025 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2025 Marlow Foods.

*”Helping the planet one bite at a time” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår med 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige, har fått sitt klimatavtryck verifierat av Carbon Trust för produktens hela livscykel. Detta betyder inte bara att vi känner till produktens klimatavtryck, utan också att vi har åtagit oss att även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läs här.