Skip to main content
Sök

Höstens gröna vegetariska pastasallad med Quorn

Lämna ett omdöme

Pastasallad med spenat, pesto och vegetarisk kyckling

Ett fräscht och enkelt vegetarisk pastasallad recept med massa gröna godsaker. Quorn Bitar går snabbt att tillaga och är perfekt när du vill ha ett riktigt gott vegoprotein till maten. Toppa med färsk timjan och syrlig ärtpesto. Kall pastasallad blir inte godare än så!

Fileers & Bitar Vegetarisk pasta - och risotto

Portioner 4

20 min

Enkelt

Quorn Ovo-Vegetariska Bitar

Gjorda med Quorn Pieces

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Ingen soja

Hög proteinhalt

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 g Quorn Bitar
  • 400 g kokt pasta
  • 65 g grönkål
  • 65 g babyspenat
  • 3 salladslökar
  • 1 kruka färsk timjan

Ärtpesto:

  • 200 g gröna ärter
  • ½ dl pinjenötter
  • 1 kruka färsk basilika
  • ½ dl olivolja
  • 1 citron, saften
  • Salt
  • Peppar

Tillagning

  1. Ärtpesto: Tillaga ärterna enligt anvisning på förpackningen. Mixa ärter, pinjenötter, basilika och olivolja i matberedare. Smaka av med saften från en citron, salt och peppar.
  2. Stek Quorn Bitarna tills de blir gyllenbruna. Lägg i grönkålen och stek ett par minuter till. Blanda bitarna och grönkålen med pastan.
  3. Hacka salladslöken och strössla över pastasalladen. Toppa med babyspenat och ärtpesto. Blanda ordentligt och servera med lite färsk timjan på.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.