Vegetarisk vardagsmat - Pasta med citron och chili

Name: Vegetarisk vardagsmat - Pasta med citron och chili
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Förpackning med 300 g frysta Quorn Bitar; 1 buljongtärning; 225 g torkad linguine eller spaghetti; 1 msk olivolja; 1 citron (skal och saft); 1 stor vitlöksklyfta, finhackad; 1 röd chilifrukt, finhackad; Nymalen svartpeppar; 3 matskedar färsk basilika, finskuren; 50 ml vispgrädde (valfritt)

4 out of 5 stars (79)

Lämna ett omdöme

Vegetarisk Pasta med Citron & Chili - recept

Med inspiration från Italien presenterar vi vår krämiga, lakto-ovo vegetariska linguine med citron och chili. Stek Quorn Bitar i olivolja och citronsaft tills de är härligt gyllenbruna och krydda dem med färsk vitlök och chili. Bind ihop smakerna med grädde, rivet citronskal och lite basilika, så har du en god och snabb måltid!

Portioner 4

15 min

Enkelt

451 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt

Visa recept

Rik på protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

Förpackning med 300 g frysta Quorn Bitar
1 buljongtärning
225 g torkad linguine eller spaghetti
1 msk olivolja
1 citron (skal och saft)
1 stor vitlöksklyfta, finhackad
1 röd chilifrukt, finhackad
Nymalen svartpeppar
3 matskedar färsk basilika, finskuren
50 ml vispgrädde (valfritt)

Tillagning

Lös upp buljongtärningen i en stor kastrull med kokande vatten och koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
Hetta samtidigt upp oljan i en stekpanna, lägg i Quorn Bitarna, häll citronsaften över och stek bitarna i 5-6 minuter under omrörning.
Tillsätt vitlök, röd chili och stek ytterligare 3 minuter under omrörning.
Låt pastan rinna av och lägg den i stekpannan med Quorn Bitarna, tillsätt citronskal och vispgrädde och krydda med svartpeppar. Rör ned basilikan och servera.