Skip to main content
Sök

Vegetarian Smashed Potatispaj med Quorn

Lämna ett omdöme

Vegetarisk smashed potatispaj med Quorn, broccoli och smält ost i en gratängform

Letar du efter en smakrik, vegetarisk paj med potatis och växtbaserat protein? Den här vegetariska smashed potatispajen med Quorn är perfekt till vardagsmiddag eller som matlåda. Krispig potatisbotten toppad med ugnsrostade grönsaker och Quorn– gör pajen fylld med protein och smak – klar på under 45 minuter. Receptet skapades av Annie Erfass, som driver Instagramkontot Kalorismart.

Fileers & Bitar Alla recept Vegetariska och veganska middag recept Vegetariska och veganska lunch recept

Portioner 6

55 mins

Enkelt

189 kcal
(Per portion)

Quorn Ovo-Vegetariska Bitar

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 150 g Quorn Bitar
  • 500 g kokt potatis (skalad)
  • 1 tsk olivolja
  • 100 g färsk broccoli
  • 100 g tomat
  • 50 g vitost (10% fetthalt)
  • 4 ägg
  • 1,5 dl matlagningsgrädde (4% fetthalt)
  • 25 g riven mager ost
  • Salt
  • Peppar
  • Chilisalt

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Tryck ut (smasha) den kokta potatisen i en pajform och spraya på lite olivolja, krydda med salt och peppar.
  3. Förgrädda ”pajskalet” ca 20 minuter (eller tills potatisen blivit krispig och fått fin färg).
  4. Skiva upp grönsakerna och häll dessa i det förgräddade pajskalet tillsammans med Quorn Bitar och resterande ingredienser (utom osten). Krydda, rör om och toppa med osten.
  5. Grädda pajen ytterligare ca 30 minuter.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

Like us on Facebook Follow us on Instagram Subscribe on YouTube

2025 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2025 Marlow Foods.

*”Helping the planet one bite at a time” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår med 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige, har fått sitt klimatavtryck verifierat av Carbon Trust för produktens hela livscykel. Detta betyder inte bara att vi känner till produktens klimatavtryck, utan också att vi har åtagit oss att även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läs här.