Vanja Wikströms Garam Masala gryta med Quorn Bitar

Name: Vanja Wikströms Garam Masala gryta med Quorn Bitar
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Quorn Bitar [https://www.quorn.se/produkter/bitar]; 2 msk olja eller valfritt smör; 1 gul lök; 1 morot; 1 äpple; 3 vitlöksklyftor; 1 ½ dl valfri matgrädde; 1 ½ dl vatten; 1 msk Garam Masala-krydda; ½ tsk currypulver; 1 banan; 1 tsk salt; 1 krm svartpeppar; En halv kruka färsk koriander; Ris av valfri sort; Tillbehör:; Mango Chutney; Mango i bitar; Jordnötter; Russin

(37)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Vanja Wikströms Garam Masala gryta med Quorn Bitar

Vanja Wikströms lakto-ovo vegetariska recept på gryta med Quorn Bitar bjuder på en härlig smakblandning av kryddstarkt currypulver och fräscha mangobitar. Den perfekta familjemiddagen!

Vegetariska och veganska grytor med Quorn Fileers & Bitar Vegetariska curryrätter

Portioner 4

45 mins

Lite krävande

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

300 g Quorn Bitar
2 msk olja eller valfritt smör
1 gul lök
1 morot
1 äpple
3 vitlöksklyftor
1 ½ dl valfri matgrädde
1 ½ dl vatten
1 msk Garam Masala-krydda
½ tsk currypulver
1 banan
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
En halv kruka färsk koriander
Ris av valfri sort
Tillbehör:
Mango Chutney
Mango i bitar
Jordnötter
Russin

Tillagning

Hacka lök, morot, äpple och vitlök och fräs i en stekpanna. Bryn samtidigt bitarna i smör eller olja i en gryta bredvid tills de fått färg.
Häll över lök, morot, äpple och vitlök i grytan med bitar. Häll i grädde, vatten, Garam Masala och curry. Låt puttra cirka 30 minuter.
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
Skiva banan och fräs i olja i stekpanna. Vänd ner bananen i grytan och smaka av med salt och peppar.
Servera Garam Masala grytan med ris, mango chutney, mango i bitar och jordnötter.