Skip to main content

Tacopaj med Quorn

Tacopaj med Quorn

Ta fredagstacon till ny nivå med en frasig, läcker paj! Med ovo-vegetarisk Quorn Färs och heta kryddor blir tacomyset en klimatsmart höjdare. TIPS! Kolla vad du har för grönsaker som behöver ätas upp. Det är gott med lite sallad på om det finns hemma till den kryddiga pajen.

Portioner 4

55 mins

Lite krävande

Quorn Ovo-Vegetarisk Färs

Gjorda med Quorn Färs

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

Pajdeg:

  • 125 g margarin
  • 3 dl mjöl
  • 2 msk iskallt vatten

Fyllning:

  • 500 g Quorn Färs
  • Rapsolja till stekning
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 jalapeño
  • 1 påse tacokryddmix
  • 1 dl vatten
  • 3 dl vegansk crème fraiche
  • 2 dl riven ost
  • Salt och peppar
  • 10 körsbärstomater

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Nyp ihop pajdegen och ställ kallt medan du gör fyllningen.
  3. Hacka lök, vitlök och jalapeño och stek allt glansigt i olja.
  4. Tillsätt Quorn Färs och stek tills den får fin färg. Tillsätt tacokrydda, vatten, salt och peppar och låt det koka ihop. Dra från värmen och låt svalna.
  5. Halvera tomaterna.
  6. Ta ut degen ur kylen och klä en form. Förgrädda i 10 minuter i ugnen.
  7. Blanda färsen med vegansk crème fraiche och tillsätt hälften av osten.
  8. Fyll pajskalet, toppa med tomater och resten av osten.
  9. Grädda i 30 minuter eller tills pajen har fått fin färg. Servera gärna med en grönsallad.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(2)

5 out of 5 stars

Ulla Beving

5 out of 5 stars

En mycket enkel och bra beskrivning på tillagning. Lätt att göra och jättegod.

Read more recipe reviews

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Ta ett steg i rätt riktning” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår i 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige som har fått ‘CO2 Measured’ av Carbon Trust för jord till bord. Det innebär att vi känner till produktens klimatavtryck och att vi har åtagit oss även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läsa här. Quorns ”steg”-bild är ett varumärke som tillhör Quorn Foods Ltd.