

Gjorda med Quorn Mince
Glutenfri
Hög proteinhalt
Ingen soja
Inga artificiella ingredienser
Cook mode (Keep screen awake)
Ingredienser
-
600 g Quorn Mince
-
1 stor gul lök
-
5 vitlöksklyftor
-
1 morot
-
4 msk olivolja
-
2 msk tomatpuré
-
2 burkar krossade tomater
-
100 g riven ost
-
1 paket torkade lasagneplattor
-
Salt
-
Peppar
-
Vit sås:
-
3 dl vegansk fraîche
-
3 msk vegansk grädde
Tillagning
- Sätt ugnen på 200°C.
- Skala och hacka lök och vitlök. Skala moroten och riv på den grova sidan av rivjärnet.
- Häll olivolja i en stor kastrull och värm på medelhög värme.
- Stek lök, vitlök och morot tills löken är glansig. Tillsätt sedan tomatpuré och Quorn Färs.
- Tillsätt de krossade tomaterna och koka upp ordentligt. Salta och peppra.
- Vit sås: Häll vegansk fraîche i en skål och tillsätt vegansk grädde. Salta och peppra. Rör ihop till en rinnig konsistens.
- Ta fram en ugnssäker form med höga kanter. Lägg ett lager tomatsås i botten på formen och varva sedan lasagneplattor, färssås och den vita såsen. Salta och peppra mellan lagren om du vill.
- Avsluta med ett lager vit sås och toppa med riven ost.
- Grädda i ugnen i 50 minuter. Ta ut ur ugnen och låt vila i ungefär 10 minuter. Servera gärna med en grönsallad.
Recept och inspiration
Visa alla receptLämna ett omdöme eller en recension
(1)
1 out of 5 stars







