Skip to main content

Vegetarisk Röd Curry Med Mango

En smakrik skål med vegetarisk mangocurry gjord med Quorn Bitar, serverad i en röd skål, med livliga färger och härliga smaker.

Upptäck en smakrik och fräsch tolkning av en tidlös klassiker med vår ovo-vegetariska mangocurry, gjord med möra Quorn Bitar. Denna lättlagade rätt är fettsnål men fylld av härliga smaker—perfekt för en mättande måltid alla dagar i veckan.

Portioner 4

10 min

Enkelt

296 kcal
(Per portion)

Quorn Ovo-Vegetariska Bitar

Gjorda med Quorn Pieces

Glutenfri

Ingen soja

Hög proteinhalt

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 1 paket Quorn Pieces
  • 2–3 msk röd currypasta
  • 1 burk kokosmjölk
  • 2 msk socker
  • salt
  • 2 stjälkar citrongräs, släng de yttre sega bladen
  • ½ mogen mango (tärnad)
  • 2 msk sojasås
  • 2 msk olivolja
  • 1 knippe färsk koriander
  • 1 röd chili, urgröpt och finhackad

Tillagning

  1. Värm oljan i en wokpanna. Tillsätt röd currypasta och fräs upp den
  2. Häll i kokosmjölk och koka upp
  3. Tillsätt socker, citrongräs, en nypa salt och sojasås
  4. Tillsätt Quorn Bitar och låt sjuda enligt tillagningsanvisningar
  5. Tillsätt mango och koka upp igen innan rätten serveras
  6. Ta bort citrongräset och servera med koriander och röd chili
  7. Servera med ris och broccoli

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(45)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.