Skip to main content
  1. Home
  2. Recept
  3. Vegetarisk risotto med Quorn färs och timjan
Vegetarisk risotto med Quorn färs och timjan2.8666666666667 out of 5, 1 based on 30 ratings

Recept

Vegetarisk risotto med Quorn färs och timjan

30

Lämna ett omdöme

Vårt härliga recept på lakto-ovo vegetarisk risotto med Quorn Färs smakar ljuvligt av fräsch timjan och ett generöst täcke av vegetarisk parmesan.

433 KcalPer portion
Portioner 2
40 min
1 kgCO2e/portion

Ingredienser

  • 150 g Quorn Färs
  • 1 msk olivolja
  • 1 lök, finhackad
  • 1 stjälkselleri, finhackad
  • 5 g timjanblad, plus extra till garnering
  • 100 g arborioris
  • 6 dl vitt vin, efter smak
  • 3,5–5 dl grönsaksbuljong, uppvärmd i en gryta
  • 20 g vegetarisk parmesanost, riven och lite extra till garnering