Quesadillas med Quorn

(2)

4 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Den perfekta vegetariska rätten till plockmiddagen! Quesadillas med ovo-vegetarisk Quorn Färs fylld med godsaker - passar både till vardag och fest. TIPS! Passa på att använda överbliven kokt potatis om du har i kylen – både snabbare att laga och du minimerar matsvinnet.

Vegetarisk färs

Portioner 4

20 min

Enkelt

Gjorda med Quorn Mince

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Hög proteinhalt

Ingen soja

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

300 g Quorn Mince
8 små vetetortillas
4 kokta potatisar
2 dl riven ost
1 knippe salladslök
Rapsolja till stekning
1 msk chiliflakes
Salt och peppar

Tillagning

Stek Quorn Färs på hög värme i rapsolja och blanda ner chiliflakes. Salta och peppra.
Hacka salladslöken och tärna potatisen.
Blanda ner Quorn Färs med salladslök, potatis och ost.
Fyll bröden med röran och vik på hälften – som ett hårt tacoskal.
Stek dina quesadillas i torr panna tills osten smälter. Skiva dem i önskad storlek och servera.