Quesadillas med Quorn
Den perfekta vegetariska rätten till plockmiddagen! Quesadillas med ovo-vegetarisk Quorn Färs fylld med godsaker - passar både till vardag och fest. TIPS! Passa på att använda överbliven kokt potatis om du har i kylen – både snabbare att laga och du minimerar matsvinnet.
Portioner 4
20 mins
Enkelt
Gjorda med Quorn Färs
Glutenfri
Rik På Protein
Ingen soja
Ingredienser
- 300 g Quorn Färs
- 8 små vetetortillas
- 4 kokta potatisar
- 2 dl riven ost
- 1 knippe salladslök
- Rapsolja till stekning
- 1 msk chiliflakes
- Salt och peppar
Tillagning
- Stek Quorn Färs på hög värme i rapsolja och blanda ner chiliflakes. Salta och peppra.
- Hacka salladslöken och tärna potatisen.
- Blanda ner Quorn Färs med salladslök, potatis och ost.
- Fyll bröden med röran och vik på hälften – som ett hårt tacoskal.
- Stek dina quesadillas i torr panna tills osten smälter. Skiva dem i önskad storlek och servera.
Recept och inspiration
Visa alla receptLämna ett omdöme eller en recension
(2)
4 out of 5 stars