Skip to main content
Sök
Quorn Ovo-Vegetarisk Färs

Gjorda med Quorn Mince

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Hög proteinhalt

Ingen soja

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 150 g (1/2 paket) Quorn Mince
  • 2 tsk vegetabilisk olja
  • 1 liten rödlök, finhackad
  • 1 tsk torkad rosmarin
  • 2 skivor fullkornsbröd, smulade
  • 40 g mozzarellaost, riven
  • 75 g färskost med låg fetthalt
  • 1 msk Marmite/jästextrakt upplöst i 1 msk kokande vatten
  • 1 msk färsk persilja, finhackad
  • 1 mellanstort ägg, vispat
  • Nymalen svartpeppar
  • 1 msk olja till stekning
  • Småfranska (fullkorn) att servera

Tillagning

  1. Hetta upp oljan i en stekpanna på medelvärme, lägg i rödlök och torkad rosmarin och stek lätt i 5 minuter tills löken är mjuk men inte brun.
  2. Rör ihop färsen och brödsmulorna tillsammans med den tillagade löken och rosmarinen. Tillsätt riven ost och färskost och rör ihop väl.
  3. Rör ned Marmite/jästextrakt och persilja. Tillsätt sedan det vispade ägget och peppar och rör om väl.
  4. Forma blandningen till ungefär 2 cm tjocka burgare. Blandningen räcker till ca 8 burgare.
  5. Hetta upp lite olja i en stekpanna (non-stick) på medelvärme. Lägg burgarna i stekpannan med tillräckligt stort mellanrum för att kunna vända dem. Stek burgarna på ena sidan i 4 minuter, vänd sedan på dem och stek den andra sidan i ytterligare 4 minuter eller tills de är genomstekta. Servera på småfranska (fullkorn) med din favoritsås.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(27)

2 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.