Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Matig kikärtscurry med Quorn

Recept

Matig kikärtscurry med Quorn

0

Lämna ett omdöme

Värmande gryta full av smak! Med ovo-vegetarisk Quorn Färs och kikärtor är den här kryddiga rätten perfekt när du vill ha något matigt och gott.

Portioner 4
25 min
Svårt Enkelt
0,6 kg CO2e/portion

Ingredienser

  • 500 g Quorn Färs
  • Rapsolja till stekning
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3 msk rapsolja
  • 1 burk kokosmjölk, à 400 g
  • 2 tsk spiskummin
  • Salt
  • Peppar
  • Vatten
  • 1 burk kikärtor, sköljda och avrunna
  • 130 g färsk spenat
  • 1 lime

Till servering:

  • 4 dl mathavre
  • 1 kruka koriander
  • Sesamfrön