Höstig vegobowl med Quorn

Name: Höstig vegobowl med Quorn
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Quorn Bitar [https://www.quorn.se/produkter/bitar]; 400 g kokta svenska kvarngryn; 250 g edamamebönor; 4 betor, picklade (t ex rödbetor och gulbetor); 3 rödlökar, picklade; 2 morötter; 250 g rödkål; 2 salladslökar; 1 kruka färsk koriander; Svarta sesamfrön; ½ dl sesamolja; ½ dl risvinäger; ½ röd chili; Färsk ingefära

(2)

5 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Höstig vegobowl med goda grönsaker och Quorn

En lika vacker som god ovo-vegetarisk bowl med picklade betor och rödlök. Grynen och Quorn Bitar håller dig behagligt mätt och dressingen ger en smak av Asien. Älskar du koriander så se till att inte snåla på den.

Fileers & Bitar Asiatisk Mat

Portioner 4

20 mins

Enkelt

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

300 g Quorn Bitar
400 g kokta svenska kvarngryn
250 g edamamebönor
4 betor, picklade (t ex rödbetor och gulbetor)
3 rödlökar, picklade
2 morötter
250 g rödkål
2 salladslökar
1 kruka färsk koriander
Svarta sesamfrön

Dressing:

½ dl sesamolja
½ dl risvinäger
½ röd chili
Färsk ingefära

Tillagning

Tillaga Quorn Bitarna och edamamebönorna enligt anvisning på förpackningen.
Skär rödkålen och hacka salladslöken. Hyvla morötterna.
Dressing: Häll sesamolja och risvinäger i en skål och blanda. Ha i hackad chili och riven ingefära efter smak.
Lägg upp Quorn, kvarngryn, edamamebönor, picklade betor, picklad rödlök, morötter, rödkål och salladslök i en bowl. Toppa med färsk koriander, dressing och svarta sesamfrön.