Vegetarisk One Pot pastagratäng med Quorn Bitar

Släng ihop en god och enkel vardagsfavorit som tillagar sig själv i ugnen och ger dig tid över för annat. Med Quorn Bitar lagar du denna smakrika rätt på nolltid, eftersom de varken behöver tinas eller förstekas. Det ultimata vegoalternativet när du vill ha god och proteinrik mat snabbt! Receptet är framtaget av Annie Erfass, som driver Instagramkontot @kalorismart.

Portioner 4

35 min

Enkelt

594 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Bitar

Rik på protein
Glutenfri
Ingen soja

Ingredienser

  • 300 g Quorn Bitar
  • 280 g okokt pasta
  • 150 g cream cheese light (vitlök & örter)
  • 150 g vitost (10 %)
  • 75 g fryst spenat
  • 100 g mozzarella
  • 4 dl kokosmjölk light
  • 1 dl äppeljuice
  • 1–2 msk sojasås
  • 2–4 dl kokande vatten

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skiva mozzarellan och placera sedan alla ingredienser i en ugnsfast form (ca 27 x 20). Börja med pastan och avsluta med kokande vatten.
  3. In med formen i ugnen ca 30 min (eller tills pastan når önskad konsistens)
  4. Rör om efter halva tiden och gärna ännu en gång mot slutet.
  5. Tillsätt mer vatten om det behövs.
  6. Smaka av med basilika, chiliflakes och vitlökspulver.
  7. Servera direkt!

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

5 out of 5 stars (1)

Jasmine Rosborg

5 out of 5 stars

Sååå gott och otroligt lättlagat. Kommer att göras igen!

Read more recipe reviews

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.