Krämig vegetarisk allt-i-en-form-risoni med Quorn Filéer

Name: Krämig vegetarisk allt-i-en-form-risoni med Quorn Filéer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 624 g Quorn Filéer [https://www.quorn.se/produkter/fileer]; 250 g risoni; 1 gul lök; 3 klyftor vitlök; 5 dl grönsaksbuljong; 2,5 dl matlagningsgrädde; 1 burk soltorkade tomater; En näve bladspenat; Oregano; Riven parmesan

(4)

5 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Laga allt i samma form, enklare än så här blir det inte att göra en krämig vegetarisk risonigratäng. Du får tid över till annat samtidigt som hela familjen får en god middag.

Receptet är framtaget av Marcus Frank som driver Instagram-kontot Mackanskost.

Fileers & Bitar Vegetarisk Gratäng Vegetariska och veganska middag recept Quorn's Vegetariska Recept

Portioner 4

25 mins

Enkelt

Gjorda med Quorn Filéer

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

624 g Quorn Filéer
250 g risoni
1 gul lök
3 klyftor vitlök
5 dl grönsaksbuljong
2,5 dl matlagningsgrädde
1 burk soltorkade tomater
En näve bladspenat
Oregano
Riven parmesan

Tillagning

Finhacka lök och vitlök.
Lös upp 1 buljongtärning i 5 dl kokande vatten.
Hetta upp rikligt med olja i en stor stekpanna och stek Quorn Filéer, låt dom få fin färg.
Häll över löken, vitlöken, soltorkade tomater och oregano med filéerna. Låt fräsa en stund tillsammans.
Häll över risoni och grönsaksbuljong. Låt puttra en stund.
Lägg i bladspenat och häll över grädden. Låt småputtra tills det blivit krämigt och pastan känns klar.
Avsluta med riven parmesan och servera.