Skip to main content

Vegetarisk Flygande Jakob - recept

Använd vårt recept för att laga denna svenska klassiker på lakto-ovo-vegetariskt vis, med Quorn Filéer, jordnötter, chili, purjolök och bananer.

Portioner 4

0 min

Lite krävande

Quornfiléer – proteinrika, ovo-vegetariska filéer, glutenfria och lätta att tillaga i ugn, panna eller gryta.

Gjorda med Quorn Filéer

Hög proteinhalt

Glutenfri

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 300 gram Quorn Filéer
  • 1 msk smör
  • 2 bananer (tunnskivade)
  • 1/2 purjolök, finskuren
  • 1 tsk curry
  • 2 dl vispgrädde
  • 1/2 dl chilisås
  • 1/2 dl salta jordnötter

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°. Dela Quorn Filéer på längden, lägg hälften i en smord ugnssäker form.
  2. Lägg på ett lager tunnskivad banan och finhackad purjolök, lägg sist på resten av de halverade filéerna. Krydda med curry.
  3. Vispa grädden fluffig och vänd ner chilisåsen försiktigt. Bred ut blandningen överst i formen. Strö över jordnötterna.
  4. Gratinera på grillfunktion i ca 5–7 minuter, eller tills den börjar få fin färg.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(136)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.