Fullkornspaj bitar - recept

Name: Fullkornspaj bitar - recept
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gram Quorn Bitar; 3 dl fullkornsvetemjöl; 125 gram smör; 2,5 msk vatten; 1 lök, hackad; 2 morötter, hackade; 4 st ägg; 4 dl mjölk; salt och peppar; 150 gram fårost

3 out of 5 stars (28)

Lämna ett omdöme

Fullkornspaj med quorn - Lakto-ovo recept

Njut av en härlig lakto-ovo vegetarisk paj med Quorn Bitar, butternutpumpa, rosmarin och krämig getost.

Portioner 4

40 min

Enkelt

1050 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Bitar

Visa produkt

Visa recept

Rik på protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

175 gram Quorn Bitar
3 dl fullkornsvetemjöl
125 gram smör
2,5 msk vatten
1 lök, hackad
2 morötter, hackade
4 st ägg
4 dl mjölk
salt och peppar
150 gram fårost

Tillagning

Hacka ihop mjöl och matfett till en grynig massa. Tillsätt vatten och knåda ihop till en deg.
Tryck ut degen i en smord pajform. Låt den därefter vila ca 30 minuter.
Sätt ugnen på 200 °C. Förgrädda pajskalet, ca 15 minuter.
Stek Quorn Bitar, morötterna och löken tills de får färg. Häll dem sedan över pajdegen.
Vispa ihop ägg, mjölk salt och peppar. Häll därefter över blandningen över pajen. Toppa med fårost.
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 40 minuter. Servera tillsammans med en grönsallad.