Recept

Franska recept - Vegetariska Quornfiléer La Provencale

Drömmer du om en resa till Frankriket och medelhavet? Prova vårt goda vegetariska provencale recept med fräscha grönsaker och smakfulla quornfiléer! De här filéerna är lättlagade och fyllda med smaker från Provence. Det perfekta vegetariska recept för när din fantasi vill vandra.

Portioner 4

30 min

Lite krävande

215 kcal
(Per portion)

Gjorda med Quorn Filéer

Rik på protein
Glutenfri
Ingen soja

Ingredienser

  • 312 gram Quorn Filéer, tinade
  • 1 msk kryddor, basilika, rosmarin och timjan
  • 4 msk olivolja
  • 1 stor lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 röd paprika, skuren i klyftor
  • 1 gul paprika, skuren i klyftor
  • 1 grön paprika, skuren i klyftor
  • 2 zucchini
  • 400 gram krossade tomater
  • 100 ml grönsaksbuljong

Tillagning

  1. Blanda kryddorna tillsammans med olivolja och pensla över filéerna.
  2. Stek lök, vitlök, paprika och zucchini i cirka 10 minuter med ett lock över. Tillsätt de krossade tomaterna och grönsaksbuljongen och låt det koka ytterligare 10 minuter. Salta och peppra.
  3. Stek under tiden filéerna i en annan stekpanna tills de blir gyllenbruna.
  4. Häll grönsaksblandningen i en djup tallrik och placera Quorn Filéer över, garnera med lite färsk basilika.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

3 out of 5 stars (42)

Maria

5 out of 5 stars

lätt lagat och smaka jättegott

Matilda

4 out of 5 stars

Lättlagat och gott!

Read more recipe reviews

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.