Name: Quorn nuggets med hemlagad dippsås
Prep time: 01T
Cook time: 01T
Total time: 01T
Yield: 4
Ingredients: 280g Quorn Nuggets (ersättare för Quorn Vegan Nuggets; [https://www.quorn.se/produkter/quorn-vegetariska-nuggets] för att göra; vegan); 600 g blandade rotfrukter (ex potatis, palsternacka, morot); Olja; Salt; Peppar; 2 ½ tsk Maizena; 4 msk ris- eller vitvinsvinäger; 4 msk socker; 4 msk ketchup; 1 tsk salt; 2 dl vatten; 1 msk olja

En påse Quorn Nuggets som visar den tillagade produkten och information mot en orange och grön bakgrund

Gjorda med Vegetariska Quorn nuggets

Visa produkt Visa recept

Hög proteinhalt

Fiberrik

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

280g Quorn Nuggets (ersättare för Quorn Vegan Nuggets för att göra vegan)
600 g blandade rotfrukter (ex potatis, palsternacka, morot)
Olja
Salt
Peppar
2 ½ tsk Maizena
4 msk ris- eller vitvinsvinäger
4 msk socker
4 msk ketchup
1 tsk salt
2 dl vatten
1 msk olja

Tillagning

Skär rotfrukterna i strimlor och kör dem i ugn med lite olja på 250 grader cirka 20 minuter. Passa så de inte bränns. Salta och peppra.
Tillaga nuggets enligt anvisning på förpackningen.
Dipsås: Koka upp alla ingredienser i en kastrull. Lös maizenan i lite vatten och häll den i såsen. Koka ytterligare någon minut. Låt svalna.
Servera nuggets med dipsås och rotfruktsfrites.