Name: Vegetarisk currygryta med kokosmjölk
Prep time: 01T
Cook time: 01T
Total time: 01T
Yield: 4
Ingredients: 300g Quorn Pieces [https://www.quorn.se/produkter/bitar]; 1-2 msk gul curry; 1 st vitlöksklyfta, finhackad; 2 dl kokosmjölk; 1 msk honung; Färsk koriander; Salt; Peppar; 200 g jasminris

Gjorda med Quorn Pieces

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Ingen soja

Hög proteinhalt

Inga artificiella ingredienser

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

300g Quorn Pieces
1-2 msk gul curry
1 st vitlöksklyfta, finhackad
2 dl kokosmjölk
1 msk honung
Färsk koriander
Salt
Peppar
200 g jasminris

Tillagning

Koka riset enligt anvisning.
Värm olja i en stekpanna. Fräs curry, vitlök och Quorn Bitar. Tillsätt kokosmjölk och honung. Låt koka upp och puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar.
Strö över färsk, hackad koriander. Servera currygrytan med ris.