

Gjorda med Quorn Pieces
Glutenfri
Ingen soja
Hög proteinhalt
Inga artificiella ingredienser
Cook mode (Keep screen awake)
Ingredienser
- 300 g Quorn Bitar
- 400 g kokt pasta
- 65 g grönkål
- 65 g babyspenat
- 3 salladslökar
- 1 kruka färsk timjan
Ärtpesto:
- 200 g gröna ärter
- ½ dl pinjenötter
- 1 kruka färsk basilika
- ½ dl olivolja
- 1 citron, saften
- Salt
- Peppar
Tillagning
- Ärtpesto: Tillaga ärterna enligt anvisning på förpackningen. Mixa ärter, pinjenötter, basilika och olivolja i matberedare. Smaka av med saften från en citron, salt och peppar.
- Stek Quorn Bitarna tills de blir gyllenbruna. Lägg i grönkålen och stek ett par minuter till. Blanda bitarna och grönkålen med pastan.
- Hacka salladslöken och strössla över pastasalladen. Toppa med babyspenat och ärtpesto. Blanda ordentligt och servera med lite färsk timjan på.







