Tomat- och rödbetsmacka med vegansk pepperoni

Name: Tomat- och rödbetsmacka med vegansk pepperoni
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g Quorn Vegan Pepperoni; Rågbröd; Vegansk ost; Små tomater, välj gärna olika sorter; Rödbetshummus:; 3 rödbetor, förkokta; 380g kikärtor; 2 vitlöksklyftor; 4 msk olivolja; 1 msk tahini; 1 tsk spiskummin; ½ citron, saften; Salt; Peppar; Toppa med:; Färska örter

Lämna ett omdöme

Mixa snabbt ihop en rödbetshummus. Toppa mackan med smakrik vegansk pepperoni och söta tomater i olika sorter. Fräscht, supergott och snällt mot planeten!

Vegetariskt kallskuret Goda Veganska Recept Quorn's Enkla Vegetariska Recept

Portioner 2

10 mins

Enkelt

Veganskt

Gjorda med Quorn Vegan Pepperoni

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

100 g Quorn Vegan Pepperoni
Rågbröd
Vegansk ost
Små tomater, välj gärna olika sorter
Rödbetshummus:
3 rödbetor, förkokta
380g kikärtor
2 vitlöksklyftor
4 msk olivolja
1 msk tahini
1 tsk spiskummin
½ citron, saften
Salt
Peppar
Toppa med:
Färska örter

Tillagning

Rödbetshummus: Mixa samtliga ingredienser till hummusen. Smaka av med salt och peppar.
Skär tomaterna i lagom stora bitar.
Bred hummus på rågbrödet. Lägg på vegansk ost, pepperoni och tomater. Toppa med färska örter.