Skip to main content
  1. Home
  2. Recipes
  3. Sallad med Quorn grillade skurna filéer, paprika och mango
Sallad med Quorn grillade skurna filéer, paprika och mango 2.7647058823529 out of 5, 1 based on 17 ratings

Recept

Sallad med Quorn grillade skurna filéer, paprika och mango

17

Lämna ett omdöme

Du fixar denna goda, söta och heta exotiska salladen på nolltid. Med körsbärstomater, hackad rödlök, färsk koriander och en hint av färsk lime tillsammans med läckra Quorn Grillade Skurna Filéer och mogen mango, skapas en smaksensation. Toppa med krossade tortillachips och du har en vinnande måltid.

479 Kcal Per portion
Portioner 2
20 min
Svårt Enkelt
0,53 kg CO2e/portion

Ingredienser

  • 1 förpackning Quorn Grillade Skurna Filéer
  • ½ röd paprika, strimlad
  • ½ gul paprika, strimlad
  • 70 g majs på burk
  • 100 g mango, tärnad
  • 50 g rostade pinjenötter
  • En näve ruccola eller annan grön sallad
  • 1 msk färsk persilja, finhackad

Ingredienser till salladsdressingen

  • 1 msk olivolja
  • 2 msk citronjuice
  • ½ tsk dijonsenap
  • Salt och svartpeppar efter smak

Ingredienser till dippen

  • 1 dl naturell yoghurt
  • 30 g gurka, skuren i små tärningar
  • 10 g färsk mynta, finhackad
  • Salt och svartpeppar efter smak