Quorn Teriyaki

En smakrik upplevelse.

Gör så här

1. Lägg Quorn Strimlor i en skål och tillsätt en matsked vegetabilisk olja, soja, vitlök, ingefära, apelsinsaft, rivet apelsinskal och risvinäger. Låt marinera i 40 minuter, rör om då och då.
2. Lägg äggnudlar i en skål och häll över kokande vatten så att de täcks. Låt stå i ca 3 minuter och häll sedan av vattnet.
3. Värm en wokpanna på hög värme, häll i olja och stek paprika i 2 minuter, tillsätt sedan svamp och vårlök och låt koka i ytterligare 2 minuter.
4. Tillsätt strimlorna och rör om i 3-4 minuter, tillsätt sedan citronsaften och koriander.
5. Häll i nudlarna och blanda med övriga ingredienser. Servera direkt med ett stänk av koriander.