Quorn Vegan Ploughman’s
En vegansk uppdatering av klassisk pubmat Med Quorn Vegan Skivor med Rökt Smak och Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block erbjuder vi vår egen Vegan Ploughman's – en snabb och lättlagad måltid för alla som vill skippa köttet. Vår vegan Ploughman's sandwich är toppad med hemlagad snabbpicklad lök och full av smak – perfekt att ta med sig på en vegansk picknick.
Vegetarisk husmanskost Vegetariska mackor och wraps Quorn's Enkla Vegetariska Recept Vegetariskt kallskuret
Portioner 4
25 mins
Enkelt
337 kcal
(Per portion)
17g fett
(Per portion)
Veganskt
Gjorda med Quorn Vegan Skivor med Rökt Smak
Glutenfri
Ingen soja
Ingredienser
- 8 Quorn Vegan Skivor med Rökt Smak
- 100 g Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block skurna i 8 skivor.
- 4 skivor råg- eller surdegsbröd
- 1 äpple
- 4 tsk Ploughman’s relish/pickle
- 4 msk vegansk majonnäs
- En näve ärtskott eller vattenkrasse till garneringen
- Till snabbpicklad lök:
- 1 rödlök
- 1 tsk salt
- 100 ml röd vinäger
Tillagning
- Till den snabbpicklade löken: Skala och skär rödlök i tunna skivor och lägg i en stor skål.
- Häll över nykokt vatten och låt dra i 5 minuter.
- Häll av vattnet efter 5 minuter och skölj löken med kallt katten. Strö i salt och häll i röd vinäger och låt dra i 20 minuter.
- Bre din smörgås med vegansk majonnäs och lägg på två Quorn Vegan Skivor med Rökt Smak och två skivor Violife Epic Mature Cheddar Flavour Block.
- Skär äpplet i tunna skivor och fördela på smörgåsarna tillsammans med en tesked Ploughman’s pickle.
- Låt den picklade löken rinna av och fördela på smörgåsarna. Garnera med vattenkrasse.