Skip to main content

Vegetarisk (lakto ovo) burgare med guacamole & salsa - recept

Vegetarisk (lakto ovo) hamburgare med guacamole & salsa - recept

Ännu ett av våra enkla, lakto-ovo vegetariska recept som har lägre halt av mättat fett men större smak än köttalternativet. Matcha chiliglöden med en krämig guacamole och bygg en burgare som alla kommer älska.

Quorn Ovo-Lakto-Vegetarisk Burgare

Gjorda med Vegetarisk Quorn Burgare

Rik På Protein

Fiberrik

Ingen soja

Ingredienser

Till Burgaren

  • 4 Quorn Burgare
  • 1 msk vegetabilisk olja
  • 4 hamburgerbröd
  • 50 g sallad, t.ex. isbergssallad
  • 1 avokado, skivad Sås
  • 200 g tomater, urgröpta och fint tärnade
  • 1/2 rödlök, finhackad
  • 1 liten röd chilifrukt, urgröpt och finhackad
  • 1 msk koriander, hackad
  • Saften från en halv lime
  • Salt och peppar Guacamole
  • 1 liten röd chilifrukt, urgröpt
  • 1 msk färsk koriander
  • 1 tomat
  • 1/2 rödlök
  • Saften från en halv lime
  • 2 mogna avokador, skalade

Tillagning

  1. Gör guacamolen genom att lägga alla ingredienser utom avokadorna i en matberedare och mixa dem till en puré. Tillsätt avokadorna och mixa tills blandningen får önskad konsistens. Lägg över guacamolen i en serveringsskål.
  2. Gör salsan genom att röra ihop alla ingredienser väl. Krydda och smaka av.
  3. Pensla Quorn™ Burgarna med lite olja och stek dem på en grill eller i en stekpanna i 8-10 minuter (enligt anvisningarna på paketet). Vänd ofta.
  4. Lägg salladen på underdelen av brödet, burgaren ovanpå och sedan avokado och salsa högst upp.
  5. Servera burgarna varma tillsammans med guacamolen.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(26)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Ta ett steg i rätt riktning” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår i 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige som har fått ‘CO2 Measured’ av Carbon Trust för jord till bord. Det innebär att vi känner till produktens klimatavtryck och att vi har åtagit oss även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läsa här. Quorns ”steg”-bild är ett varumärke som tillhör Quorn Foods Ltd.