Skip to main content
Sök

Barnens Vegetariska Miniburgare

(29)

3 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Barnens Vegetariska Miniburgare

Våra lakto-ovo vegetariska miniburgare gjorda på Quorn Burgare är en härlig bjudmat som passar perfekt på barnkalas!

Vegetarisk burgare Grilla vegetariskt Barnens favoriter Vegetarisk Plockmat

Portioner 4

120 min

Lite krävande

Quorn Ovo-Lakto-Vegetarisk Burgare

Gjorda med Quorn Burgers

Visa produkt Visa recept

Hög proteinhalt

Fiberrik

Ingen soja

Cook mode (Keep screen awake)

Ingredienser

  • 4 Quorn Burgare
  • 4 skivor ost (löpefri)
  • 4 msk ketchup
  • Salt
  • Peppar
  • Olja till stekning
  • 16 mini Brioche burgarbröd
  • Sallad (Obs! Receptet gäller för 48 minibröd.)
  • 25 g färsk jäst
  • 100 g smör
  • 3 dl mjölk
  • 1 ägg
  • ½ tsk salt
  • 1 msk socker
  • 7 dl vetemjöl
  • Ägg till pensling

Tillagning

  1. Brioche burgarbröd: Smula jäst i bunke. Smält smör, blanda i mjölk, värm till 37 grader och häll lite över jästen för att lösa upp den. Häll i resten och rör om ordentligt. Tillsätt ägg, salt, socker och blanda.
  2. Tillsätt hälften av mjölet under kraftig blandning. Tillsätt resten av mjölet tills du får ihop en klibbig men fast deg. Täck bunken med plastfilm och låt jäsa en timme.
  3. Dela degen i lika stora bitar, cirka 48 st. Rulla till släta bullar och lägg över på en bakplåtsklädd plåt. Låt jäsa ytterligare en timme.
  4. Pensla bullarna med uppvispat ägg. Grädda i mitten av ugnen i 220 grader cirka 4 minuter. Låt svalna helt innan du delar dem i två.
  5. Burgare: Stek eller grilla burgarna i olja enligt anvisning på förpackningen. Salta och peppra efter smak. Toppa varje burgare med en skiva ost i slutet av stekningen så hinner den smälta lite. Dela burgarna i fyra delar.
  6. Montera burgarna med bröd, ketchup och sallad.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(29)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.