När du besöker vår webbplats använder vi cookies som består av information som gör det möjligt för oss att behålla din anslutning till vår webbplats. Dessa cookies samlar inte in eller lagrar personlig information.

#låtsmakenövertyga Twitter Pinterest YouTube Facebook Instagram

Ugnsbakad Quornkorv - recept

serves
Portioner 4
cooking time
35 minuter
serves
659 kalorier * Per portion

Ingredienser

  • 1 paket Quorn™ Korv
  • 100 g torkad pasta
  • 3 msk olivolja
  • 1 courgette, skivad
  • 3 tomater, hackade
  • Ostsås
  • 50 g vetemjöl
  • 50 g smör
  • En nypa salt och vitpeppar
  • 5 dl mjölk
  • 375 ml cheddarost

Tillagning

1. Värm ugnen till 190 °C.

2. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt Quorn-korven under de sista 5 minuterna av koktiden.

3. Hetta upp 3 msk olja i en kastrull och fräs upp den skivade courgetten och de hackade tomaterna i några minuter tills courgetten är mjuk. Ta bort kastrullen från värmen.

4. Tillred ostsåsen när pastan och Quorn-korven är kokta.

5. Smält smöret i en stekpanna och ta bort från värmen.

6. Rör ned mjölet och kryddorna.

7. Tillsätt mjölken under omrörning.

8. Koka på låg värme tills såsen är slät och tjock.

9. Tillsätt den rivna osten och rör om tills såsen är slät.

10. Skär Quorn-korven i små bitar och rör ihop dem med pastan. Lägg pastan och korven på en ugnssäker form.

11. Rör ihop grönsakerna med ostsåsen och häll såsen över pastan och korven.

12. Tillaga i ugnen i 15-20 minuter.

trycket recept
recept som du kanske gillar