När du besöker vår webbplats använder vi cookies som består av information som gör det möjligt för oss att behålla din anslutning till vår webbplats. Dessa cookies samlar inte in eller lagrar personlig information.

#låtsmakenövertyga Twitter Pinterest YouTube Facebook Instagram

Het korvgryta med Quorn - recept

serves
Portioner 4
cooking time
10 - 15 minuter
serves
397 kalorier * Per portion

Serveras med saffransris.

Ingredienser

  • 300 g Quorn Korv
  • 2 msk olivolja
  • 6 tomater
  • 1 morot (skalad och riven)
  • 1 gul lök (skalad och riven)
  • 2 vitlöksklyftor (skalade och finhackade)
  • 2 msk grönsaksfond
  • 2 tsk Garam masala
  • 1 kanelstång
  • Salt
  • 1 röd chili (finhackad)
  • 1 knippe färsk mynta (hackad)
  • Saffransris
  • 400 g kokt ris
  • 0,5 pkt saffran
  • 1 msk olivolja

Tillagning

Gryta: Skär ett kryss i varje tomat och lägg dem i kokande vatten i ca 1 min. Ta upp tomaterna, dra av skalet och hacka grovt. Fräs lök, vitlök, morot, korv i en stekpanna i olja på medelvärme. Tillsätt tomater och kryddor. Låt koka ca 10 min. Smaka av med salt. Rör ned mynta.

Saffransris: Hetta upp oljan i en kastrull. Tillsätt saffran och kokt ris. Rör runt så saffranet löser sig.

Servera korvgrytan med riset.

trycket recept
recept som du kanske gillar