Quornfiléer med quinoa & dukkaj - recept

Name: Quornfiléer med quinoa & dukkaj - recept
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 paket Quorn Filéer; 3 tsk dukkah; 1 msk olivolja; 300 g quinoa; 6 dl vatten; 1 matsked pinjenötter, rostade; 2 salladslökar, finhackade; 1 stort knippe persilja, finhackad; 1 litet knippe mynta, finhackad; 1 dl apelsinjuice; 2 matskedar tranbär, hackade

(27)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Lakto-ovo vegetariska Quornfiléer med quinoa & dukkah - recept

Prova vårt ovo-vegetariska recept på Quorn Filéer med quinoa och dukkah, en riktigt härlig smakupplevelse.

Fileers & Bitar Goda Veganska Recept Vegetarisk mellanöstern mat

Portioner 4

25 mins

Enkelt

317 kcal
(Per 100g)

Veganskt

Gjorda med Quorn Filéer

Visa produkt Visa recept

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

1 paket Quorn Filéer
3 tsk dukkah
1 msk olivolja
300 g quinoa
6 dl vatten
1 matsked pinjenötter, rostade
2 salladslökar, finhackade
1 stort knippe persilja, finhackad
1 litet knippe mynta, finhackad
1 dl apelsinjuice
2 matskedar tranbär, hackade

Tillagning

Häll quinoan och vattnet i en kastrull, koka upp och låt det sedan sjuda i 10 minuter tills quinoan är mjuk. Häll av vattnet och låt quinoan svalna.
Strö dukkah över filéerna. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek filéerna i 10 minuter tills de blir gyllenbruna. Vänd filéerna ofta.
Rör ihop quinoan, pinjenötterna, salladslöken, persiljan, myntan, apelsinjuicen och tranbären i en skål.
Servera filéerna på en bädd av quinoasallad.