En pizza gjord med frasig smördeg som ger ett härligt crunch och gifter sig väl med tomatsåsens syrlighet och sötman från lökarna. Ovo-vegetarisk, toppad med saftiga skurna Quorn Filéer och görs på nolltid.
Portioner 4
25
mins
Easy
Ingredienser
312g Quorn Filéer
1 paket smördegsbotten (på rulle)
400g olika sorters lök, t ex röd-, silver-, sallads- och gul
2 dl pizzasås/tomatsås
600g mozzarella, löpefri
Olivolja
Salt
Peppar
1 kruka färsk oregano
Tillagning
Värm ugnen enligt anvisning på förpackningen för smördegsbotten.
Stek Quorn Filéerna ett par minuter tills de blir genomvarma. Strimla dem sedan och lägg åt sidan.
Skär lökarna grovt och skiva mozzarellan.
Rulla upp smördegsbotten och bred på sås. Lägg sedan på filéerna, lökarna och mozzarella. Salta och peppra lite och häll lite olivolja på.
Tillaga pizzan i ugnen enligt anvisning på förpackningen för smördegsbotten. Toppa pizzan med färsk oregano när den är klar.