Ta hjälp av barnen till det här härliga receptet på en lakto-ovo vegetarisk Pizza Caprese med Quorn Färs. Toppa med en god hemgjord pesto, smaklig måltid!
Portioner 4
25
mins
Easy
Ingredienser
300 g Quorn Färs
1 pkt färdig pizzadeg
400 g färska babytomater (gärna olika färger)
250 g löpefri mozzarella
½ kruka färsk basilika
Basilikapesto:
½ kruka färsk basilika
50 g pinjenötter
2-3 msk olivolja
2 tsk citronsaft
Salt
Peppar
Tillagning
Sätt ugnen på 250 grader.
Basilikapesto: Mixa alla ingredienser slätt med mixerstav.
Skär tomaterna i grova bitar. Lägg pizzadegen på en plåt. Bred ut pesto, strö över färs och tomater. Toppa med riven mozzarella. Grädda i ugn tills osten smält och pizzan fått fin färg, 7-10 minuter.