Vegetarisk Lasagne Alfredo med Quorn Bitar

Det ultimata receptet när du vill laga en supergod, smakrik och krämig vegetarisk lasagne utan att behöva spendera mer än 10 minuter i köket.

Quorn Bitar tillagar du enkelt direkt från frysen. Receptet är framtaget av Annie Erfass som driver Instagram-kontot Kalorismart.

Portioner 6

35 min

Easy

451 kcal
(Per portion)

Ingredienser

  • 600 g Quorn Pieces

  • 9 lasagneplattor

  • Sås:

  • 1000 g cottage cheese (4% fetthalt)

  • 4 klyftor vitlök

  • 40 g riven smakrik ost, exempelvis Prästost

  • 2 dl mellanmjölk

  • 2 msk majsstärkelse

  • Chiliflakes

  • Basilika

  • Salt

  • Peppar

  • Topping:

  • 100 g riven mager ost

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Mixa ihop samtliga ingredienser till såsen i en matberedare eller med en stavmixer, smaka av med kryddor.
  3. Varva såsen med Quorn Bitar och lasagneplattor i en ugnsform, krydda bitarna med salt och peppar.
  4. Toppa med riven ost och grädda i ugnen, ca 30 minuter (denna rätt blir som godast när den får stå till sig ett tag efter ugnen, även supergod till matlådorna dagen efter!).