Tacolasagne med Quorn Färs och krämig guacamole

Name: Tacolasagne med Quorn Färs och krämig guacamole
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g Quorn Färs; 6 tortillabröd; 2 gula paprikor; 200 g champinjoner; 1 gul lök; 150 g riven ost; 1 msk vetemjöl; 1 dl mjölk; 1,5 dl tacosås; smör att steka i; Tacokrydda:; 3 msk chilipulver; 2 tsk paprikapulver; 3 msk spiskummin; 1,5 msk salt; 2 tsk socker; 1 tsk oregano; 1 krm cayennepeppar; Guacamole:; 2 stycken avokados; 1 chili; 1 tomat; 2 tsk färskpressad limesaft; 1 vitlöksklyfta, pressad; 2 msk olivolja; Hackad koriander efter smak; Salt; Svartpeppar

(30)

2 out of 5 stars

Lämna ett omdöme

Tacolasagne med Quorn Färs och krämig guacamole

Prova vår goda twist på en klassiker, en ovo-vegetarisk måltid som ingen kommer att glömma. Lager av smarrig tacokryddad Quorn Färs gör den här rätten oemotståndlig, särskilt med en generös klick guacamole som tillbehör!

Portioner 4

50 mins

Gjorda med Quorn Färs

Visa produkt Visa recept

Glutenfri

Rik På Protein

Ingen soja

Ingredienser

600 g Quorn Färs
6 tortillabröd
2 gula paprikor
200 g champinjoner
1 gul lök
150 g riven ost
1 msk vetemjöl
1 dl mjölk
1,5 dl tacosås
smör att steka i
Tacokrydda:
3 msk chilipulver
2 tsk paprikapulver
3 msk spiskummin
1,5 msk salt
2 tsk socker
1 tsk oregano
1 krm cayennepeppar
Guacamole:
2 stycken avokados
1 chili
1 tomat
2 tsk färskpressad limesaft
1 vitlöksklyfta, pressad
2 msk olivolja
Hackad koriander efter smak
Salt
Svartpeppar

Tillagning

Guacamole: Mosa avokado, blanda ner resterande ingredienser och rör om.
Tacokrydda: Rör ihop samtliga ingredienser och ställ åt sidan.
Tacolasagne: Skär paprika, champinjoner och lök i mindre bitar och bryn i en klick smör tillsammans med färsen.
Strö över tacokrydda och vetemjöl. Häll i mjölk och tacosås. Låt koka några minuter.
Varva tortillabröd, färsblandning och riven ost i en lasagneform. Grädda i ugn på 200 grader cirka 20 minuter.
Servera tacolasagnen tillsammans med hemgjord guacamole.