Quornfilésallad

Det här är en smakrik sallad med fräscha ingredienser och lättlagade ovo-vegetariska Quorn Filéer Smaken av färska örter som sauteras tillsammans med bitarna skapar en väldoftande måltid som du inte kommer kunna motstå.

Portioner 2

5 mins

Easy

162 kcal
(Per 100g)

Ingredienser

  • 2 Quorn Bitar (skivade)
  • ½ msk olivolja
  • 1 tsk torkade blandade örter
  • 150 g salladsblad
  • 60 g körsbärstomater, halvor
  • 1 morot, skalad och hackad
  • 1 stjälkselleri, tärnad
  • ½ gurka, tunt skivad
  • blandade örter
  • vinäger och extra jungfruolivolja, allt efter smak

Tillagning

  1. Hetta upp olivolja i en stekpanna och lägg i de skivade filéerna tillsammans med örterna. Låt steka i åtta minuter tills filéerna är gyllenbruna och genomstekta.
  2. Lägg i alla salladsingredienserna i en skål, tillsätt vinäger och extra jungfruolivolja efter smak. Fördela salladen på två tallrikar och toppa med de skivade filéerna.