Skip to main content

Quornfiléer med krispig örtpanering

Quornfiléer - recept med krispig örtpanering

Ett enkelt recept som med sin krispiga topping av färska örter, parmesan och strimlat citronskal gör Quornfiléerna till en smakrik maträtt. Servera med olika grönsaker eller grönsallad så får du en riktigt god och näringsriktig måltid.

Portioner 2

12 mins

Enkelt

230 kcal
(Per 100g)

Quorn Ovo-Vegetariska Filéer

Gjorda med Quorn Filéer

Rik På Protein

Glutenfri

Ingen soja

Ingredienser

  • 4 Quorn Filéer, kylda (om de är frusna, låt dem tina under natten i kylskåp eller i mikrovågsugn)
  • 3 skivor ciabattabröd (50 g)
  • 1/4 av en liten lök
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 8 g blandade färska örter, som persilja, basilika och rosmarin
  • 8 g riven parmesanost (vegetarisk)
  • Strimlat skal av 1/4 citron
  • Svartpeppar efter smak
  • 1 vispat ägg

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 180 grader eller gasläge 4.
  2. Lägg brödet i en matberedare och hacka till grova brödsmulor. Lägg dem sedan i en skål.
  3. Lägg lök, vitlök och färska örter i en matberedare och blanda snabbt. Rör sedan ned brödsmulorna tillsammans med ost, citronskal och svartpeppar.
  4. Häll det vispade ägget i en skål och örtpaneringen på en tallrik. Doppa en Quornfilé i ägget och vänd därefter i örtpaneringen. Placera filén på ett lätt smort bakplåtspapper. Gör samma sak med resten av filéerna och låt dem stå mitt i ugnen i 12 minuter tills de är gyllenbruna.

Serveringstips: Prova att servera tillsammans med stekt svamp eller grönsallad.

Recept och inspiration

Visa alla recept

Lämna ett omdöme eller en recension

(29)

3 out of 5 stars

Ge ett betyg och ett omdöme

Ge ett stjärnbetyg eller ett omdöme om detta recept.

Ditt betyg

Genom att fortsätta samtycker du till våra Villkor och bestämmelser För information om vilka personuppgifter som vi samlar in och hur vi använder dem, se vår Sekretesspolicy.

2024 Quorn. Alla rättigheter förbehållna. Quorn® och Quorn™- logotypen är varumärken som tillhör Marlow Foods Ltd. Allt innehåll ägs, är registrerat och/eller licensierat av Marlow Foods. Copyright 2024 Marlow Foods.

*”Ta ett steg i rätt riktning” relaterar till produkter som Quorn Färs, som ingår i 50 % av den sålda Quorn-volymen i Sverige som har fått ‘CO2 Measured’ av Carbon Trust för jord till bord. Det innebär att vi känner till produktens klimatavtryck och att vi har åtagit oss även fortsatt minska avtrycket ytterligare. För mer information om våra produkters klimatavtryck, läsa här. Quorns ”steg”-bild är ett varumärke som tillhör Quorn Foods Ltd.